Los días 30 y 31 de mayo de 2009 se celebrará en el Mercado Zerkausia de la localidad de Tolosa (Guipúzcoa) la Fiesta del Besugo.
El besugo es uno de los productos más característicos de Orio, y Tolosa quiere rendirle un especial homenaje cocinando dicho producto al "Orio estilora". Así, tres grandes parrilleros de besugo, Andoni Manterola, del restaurante Joxe Mari, Joxe Miguel Zendoia, del restaurante Katxiña, y Luis Mari Uranga, del restaurante Xixario, se acercarán a Tolosa para ofrecer un completo menú a precios populares.
Los besugos a la parrilla "Orio estilora" irán acompañados por exquisitas anchoas en aceite de oliva virgen, pudin de krabarroka y el postre denominado "bixigoxo". Todo ello regado con vino Heras de Cordón, txakoli de Getaria, sidra Irigoien, agua y café.
Las reservas para las comidas y cenas se pueden hacer en el teléfono 943 697 413 o mandando un correo electrónico a tour@tolosaldea.net.
Además, el día 31 el río Oria será testigo de la competición de regatas entre los equipos masculinos y femeninos del TAK y del Orio.
Horario:
El besugo es uno de los productos más característicos de Orio, y Tolosa quiere rendirle un especial homenaje cocinando dicho producto al "Orio estilora". Así, tres grandes parrilleros de besugo, Andoni Manterola, del restaurante Joxe Mari, Joxe Miguel Zendoia, del restaurante Katxiña, y Luis Mari Uranga, del restaurante Xixario, se acercarán a Tolosa para ofrecer un completo menú a precios populares.
Los besugos a la parrilla "Orio estilora" irán acompañados por exquisitas anchoas en aceite de oliva virgen, pudin de krabarroka y el postre denominado "bixigoxo". Todo ello regado con vino Heras de Cordón, txakoli de Getaria, sidra Irigoien, agua y café.
Las reservas para las comidas y cenas se pueden hacer en el teléfono 943 697 413 o mandando un correo electrónico a tour@tolosaldea.net.
Además, el día 31 el río Oria será testigo de la competición de regatas entre los equipos masculinos y femeninos del TAK y del Orio.
Horario:
- Cena del día 30: 20:30-22:00 (horario de entrada)
- Comida del día 31: 13:30-15:00 (horario de entrada)
Precio:
45 euros
45 euros
.jpg)
0 comentarios:
Publicar un comentario