Del 8 al 11 de mayo de 2008 se celebra en el municipio de Jerez de los Caballeros el XIX Salón del Jamón Ibérico. Este certamen cuenta con un apretado programa de actos. Son tradicionales los concursos de cata de jamón ibérico, dotados con un premio a la calidad, los encuentros gastronómicos, las visitas de profesionales de la hostelería y la restauración, las degustaciones populares, las Jornadas Técnicas…. Así como un programa cultural y lúdico, que se celebra paralelamente.
El Salón del Jamón Ibérico, es ya un certamen consolidado y de categoría, y así lo ratifican los 30.000 visitantes que visitan el recinto.
Para más información: www.jerezdeloscaballeros.es
E-mail: infeje@jerezdeloscaballeros.e.telefonica.net
21 de abril de 2008
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